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莼菜又叫做马蹄草、湖菜、水葵等,是江南三大名菜之一,自古就被誉为珍贵食品,有很高的药用价值,很受欢迎,很多地区都有栽种,下面一起来了解莼菜人工栽培技术要点。1、选地整地莼菜需要有充足的光照才能正常生长,要选在向阳的地方进行种植,其次在*壤偏酸性的地方更容易存活,选地时需要测一下酸碱度,最好是在活水或水中矿物质含量比较丰富并且没有污染的地带,田中的淤泥最好是二十厘米左右为宜。选好地块,可以使用机器进...