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茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜,深受消费者的青睐。茄子属于喜温、长日照植物,春季早茬种植容易获得高产,且早上市的茄子经济效益好。下面小编就来介绍一下茄子种植和管理技术,我们一起来看看。一、种植时间北方气温相对低一些早春茄子一般在3~4月播种育苗,苗龄50天左右可以定植。南方春季一般在3月中下旬播种,苗龄30天左右可以定植。春季大棚栽培品种最早在11~12月播种,苗龄控制...