冬季大白菜的储存方法

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大白菜是冬天里经济又实惠、美味的蔬菜品种之一，在我国不少地区冬天还有贮藏大白菜的习惯，像一些家里种植的比较多的农友就会要先储存一部分，下面一起学习一篇冬季大白菜的储存方法。一、沟藏法1、选地势平坦干燥、土地较粘实、地下水位低、排水良好、交通方便的露天地上挖贮藏沟，一般沟宽1.7米，深约1.5-2米，长以东西向为佳。2、在沟底铺一层稻草或菜叶。大白菜收获后，晾晒3-5天。天气变冷时，把菜根向里堆起来...