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猪肉是市场销售量比较大的肉类，作为我们最常食用的一种肉，我们常常搞不懂猪肉各个部分的叫法，比如猪展是哪个部位？下面就一起来了解一下。1.猪展是哪个部位？猪展也叫猪腱子肉，是猪腿上的肌肉，也有人称它为猪小展或者猪展肉，猪展肉位于猪的前腿和后腿内的腱子肉之间，把靠近腿部的猪肉称为猪大展，猪展非常的珍贵且稀少，因为每只猪只能取出4块猪腱肉。2.猪展和里脊肉的区别(1)营养不同①猪展含有丰富的优质蛋白、脂...
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