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芡实又名鸡头米,鸡头苞,鸡头莲,刺莲藕。原产地不在我们国家,引种成功后,我国各地的湖泊,池塘,河滩地都可以看到有生长。主产区在浙江和安徽。江苏的,这一代所出产的称为北芡,苏州以及地区所产的叫做南芡。1、浸种催芽中下游地区于4月初将种子漂洗洁净后用清水浸种,水深以浸没种子为度,常常换水,日晒夜盖,白日保持在20~25℃,夜间16℃以上,经7~10天大部分发芽即可播种。2、播种育苗播种前5~7天开挖2...