陈皮是什么皮做的？

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陈皮又名橘皮、广陈皮、新会皮，在我国具有悠久的应用历史，主要可用来泡水饮用，同时它也是中医常用的药材之一。那么陈皮是什么皮做的？具体如下：陈皮是什么皮做的？陈皮是由芸香科植物柑橘和其栽培变种的外皮制作而成的，包括桔子、橙子、柠檬、葡萄柚等植物。陈皮要怎么挑选好？1.看产地陈皮按场地分川皮和广陈皮，其中以广陈皮品质较好，而广陈皮中又以新会陈皮最佳。其一线产区为天马、梅江、茶坑、东甲和西甲。2.看年份...