黑水鸡为什么不能吃？

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黑水鸡并非是鸡，而是一种比较特殊鸟类，全身呈黑色，能飞能跑还能入水游泳，很多人应该知道黑水鸡不能吃，那么黑水鸡为什么不能吃?下面一起来了解下。黑水鸡为什么不能吃?黑水鸡在我国，由于被人们大量捕捉食用，造成其濒危，故而早在2000年的时候就已经列为了我国的一种保护动物，属于国家三有保护动物，野生的黑水鸡是禁止捕捉食用的，但是现在很多地区有人工养殖，人工养殖的是可以吃的。黑水鸡有什么特点?1.体型黑水...