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农村常见的香椿树叶子有什么用?

我们对香椿树叶子应该都不陌生,香椿嫩叶可是一道美味呀,民间又叫香椿芽。香椿炒鸡蛋,香椿拌豆腐都是非常好吃的菜,香椿叶用沸水焯过,或煎制、或炒食、或凉拌,做出许多花样食用,有树上蔬菜之称,不仅香氛可食,还兼有很好的保健作用。一、合成物质香椿树和其他植物一样,叶子是重要营养器官,常称为合成有机物质的加工厂。叶子把根部吸收的水分和矿物质,通过光合作用,合成了树体的根、茎、叶、花、果实、种子等器官构成所需...

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