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素烧鹅这道菜,很多人应该吃过,由于成品跟烧鹅很像,菜名由此而来,是非常受欢迎的一道菜。那么素烧鹅的做法有哪些?一起来了解下。1.蒸素烧鹅用料:豆腐皮,青椒,红椒,大蒜,葱,生抽,糖,蚝油,鸡汁,香油。做法:(1)大蒜、青椒、红椒洗净,切成细末备用。(2)准备调料汁,取一个小碗,加入两勺生抽,一勺蚝油,半勺白糖,小半勺浓缩鸡汁,小半勺香油,搅拌均匀。(3)热锅凉油,放入蒜末、青红椒末炒香,加一点点盐...