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牛蛙,因其鸣叫声宏亮酷似牛叫而得名,是一种大型的食用蛙,其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,具有一定的药用价值,养殖效益较高。下面小编就来介绍一下牛蛙养殖技术,我们一起来看看。一、场地选择牛蛙是两栖动物,在养殖场地的选择上要尽可能地满足这一生活习性,选择环境幽静,背风向阳,冬暖夏凉,交通比较方便的地方。牛蛙的养殖离不开水,而且对水质要求比较高,因此,养殖场地必须要有水源保证,排灌方便,最好在水质好、无...