白萝卜都有哪些方法可以贮存保鲜？

• 丁积超 发布于
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白萝卜是比较常见的一种蔬菜，北方地区每每到了天气比较寒冷的时候，就有储存大白萝卜的习惯，那么白萝卜都有哪些方法可以贮存保鲜？1、土坑贮藏法将新鲜的萝卜削去顶，去毛根，严格剔除带有虫伤、机械伤、裂口和过小的萝卜。挖一个1米见方的土坑，将萝卜根朝上，顶朝下，斜靠坑壁，按顺序码紧。码齐一层萝卜，撒上一层10厘米左右厚的净土，如此交替码放，共码四层。若坑土过干，可适当喷水湿润。最后一层码好后，要根据气候变...