西红柿发苦是什么原因？

• hn1774416 发布于
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西红柿因其丰富的营养价值和多样的食用方式，在全球范围内拥有广泛的市场，种植前景十分广阔。但不少种植户也常会遇到种出来的西红柿很苦的情况，那么是什么原因导致的？下面一起来了解下吧。1.品种原因一些西红柿品种本身就具有较强的苦味基因，比如某些野生品种或者特定的栽培品种。这些品种的西红柿在成熟时会自然产生苦味物质。2.生长环境影响比如土壤污染、施肥不当或农药残留等不良的环境因素可能导致西红柿口感变苦。3...