茉莉开紫色花是什么原因？

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见过茉莉花的朋友都知道它是开白色花的，颜色十分鲜艳，观赏价值高，不少花友都喜欢养殖。那茉莉开紫色花是什么原因呢？想了解的朋友可以看看下面。一、茉莉开紫色花是什么原因？1、花青素褪变茉莉的花朵里面含有花青素，当花青素不是很稳定的时候，就很容易被分解。当花朵初开放时，花朵中的花青素为完整的状态，但是当花朵受到光照、高温的影响，花青素就会分解，因此花朵就会出现变色的情况。2、缺少水肥在茉莉开花期间，对水...