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菱角是一年生草本水生植物菱的果实，菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食，营养价值丰富，很受消费者欢迎。作为水生植物，菱角不光可以生长在水塘里，也可以利用大棚种植，有利于产量提升，而且大棚错季销售还能带来更高的收益。现将其技术要点简要分享给大家。1、品种选择大棚菱角应使用早熟，高产，优质，抗病和高产的菱角，目前主要栽培的两个品种分别是大青菱、水红菱。选种时要注意选果实饱满、颜色较深、芽尖完好以及...
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