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韭菜是多年生蔬菜,一次栽种多年多次收获,又被称为懒汉菜。韭菜在种植过程中,常常会出现长着长着根高过地面的现象,其实这种现象叫跳根,是一种正常的生理现象。那么韭菜跳根是什么症状?有哪些解决方法?下面就和小编一起来看看。一、韭菜跳根的症状韭菜的根系是生长在盘状茎的周围,而每年茎盘产生新的分蘖,分蘖上又产生新根,如此下来就会造成茎盘上移,露出地表,这就是韭菜跳根的现象,也就出现了韭菜根越长越浅的情况。跳...