咸鸭蛋的做法有哪些？

• hn1891977 发布于
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咸鸭蛋是从新鲜的鸭蛋腌制而来，它风味独特，食用起来非常方便，深得很多人的喜爱。爱吃咸鸭蛋的人都想自己做一些，能放几个月不坏，但咸鸭蛋怎么做?做法都有哪些?下面给大家介绍。做法一：1、配料：鸭蛋 20个，食盐适量，高度白酒50毫升。2、鸭蛋清洗干净，晾干，盐和白酒分别放入无水无油的容器内。3、鸭蛋先放入白酒滚过，然后在放食盐上滚一遍。4、放入密封的容器内，密封10-15天(温度高10天左右就可以了，...