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草莓的果实硬度和贮藏运输以及货架保鲜有着密切联系,通常草莓果实硬度越高,也就代表越耐贮藏和运输,还能有效延长保鲜上架期,对于销售利润的提升是十分有利的。那么提高草莓果实硬度的方法有哪些?一起来了解下吧。1、品种选择不同的草莓品种,其果实硬度本身就有差异。生产建议选择耐贮藏、硬度高的草莓品种,比如幸香、甜查理、越秀、建德红等。2、适时采收用于贮藏和运输的草莓一般在果实表面3/4变红时采收,如果是采摘...