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和牛是什么品种的牛?

和牛是一种新品种的牛,是良种肉牛,可以做刺身、寿司,还可以炭烤、火锅。其中日本和牛是当今世界公认的品质最优秀的良种肉牛,价格昂贵。和牛是什么品种的牛?和牛是世界公认的非常优秀的肉用牛品种,它具有生长快、成熟早、肉质好等特点。和牛是日本自1956年起,改良牛中十分成功的品种牛之一。和牛以黑色为主毛色,在腹壁有白斑。日本和牛作为当今世界公认的最优良的肉牛,是日本从1956年起改良牛中最成功的品种。它生...

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