老师早上好！你是南方啥地方的？如果是平原地区现在种胡萝卜，似乎已经晚了！如果是山区，海拔稍高的地方可能还行，具体情况具体分析！ 胡萝卜原产于中亚西亚干燥地区，为半耐寒性蔬菜，对温度的要求与萝卜相似，但耐热性和耐寒性比萝卜强。4～6℃时种子即可萌动，8℃时开始生长，在18～20℃的条件下，经10d左右即可出苗。胡萝卜幼苗能忍耐短时间-3～-4℃的低温，也能在27℃以上的高温气候条件下正常生长。胡萝卜在不同的时期对温度的要求有所不同，其发芽最适温度是20～25℃；叶部生长期的适宜温度，白天为20～25℃，夜间为15～18℃；肉质根肥大期，要求温度逐渐降低，一般以20～22℃为适宜，当温度降低到6～8℃时，根部虽能继续生长但比较缓慢，温度降低到3℃以下就停止生长。 胡萝卜的春化是在低温条件下进行的，一般在2～6℃的低温下，需经60～100d才能通过春化。由于胡萝卜通过春化要求的温度低，时间长，故未熟抽薹的发生比萝卜相对要少。