就是用缝衣服的针，先用酒精或者络合碘消毒，然后平针刺进鹅脖子皮下，直到扎穿皮肤，针头从另外一端露出，然后拔出针来，从针眼处轻轻挤出皮下气体。注意不能垂直刺入，避免刺伤颈部血管和神经。