您好,张教授。我是做猪买卖的。我想请问猪应急。放血。猪肉可以吃吗?可以用来买卖吗?

2021-02-14 09:26发布

中国农业网

您好,张教授。我是做猪买卖的。我想请问猪应急。放血。猪肉可以吃吗?可以用来买卖吗?


1条回答
hn1386664
1楼-- · 2021-02-14 10:13
就猪肉品质来说,应激死亡的猪肉如果放血不完全,猪肉内遗留有超量激素,内脏里面含量更高,会对人体产生一定的不良影响。但是吃了这种肉,健康人一般并不会马上出现中毒反应。

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