老师你好，我从市场上买回来的猪肉烘干以后皮上是这样(如图)能吃么，是怎么回事求解答

2021-01-20 20:53发布

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老师你好，我从市场上买回来的猪肉烘干以后皮上是这样(如图)能吃么，是怎么回事求解答


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1条回答
丁自德
1楼-- · 2021-01-20 21:43
我看这个现象应该是宰杀时候放血不完全造成的，如果没有其他异常情况应该问题不大。但是如果你对肉品没有信心，建议找直接途径求证。

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