大葱是冬季常见的冬储菜之一,市场需求量大,尤其是北方朋友过冬都会囤一些大葱。但冬季天气寒冷干燥,对于大葱的储存来说尤为关键。那么最好的储存方法有哪些?具体如下:
1.纸箱储存法
先将大葱最外层的不好的地方摘掉,如果有腐烂的地方,也一定要将其去除干净。然后将处理好的大葱放进干燥的纸箱子里面,葱根部朝下,葱叶子露在外面,箱子不要密封,直接放在家里的阴凉处保存就可以。
2.报纸储存法
找一些干燥的旧报纸,将大葱去掉黄叶、烂叶,晾干水分后放在报纸上,然后把报纸卷起来,放在阴凉通风处保存即可。
3.塑料袋储存法
首先将大蒜的须减掉,然后将已经干燥的葱叶也摘除掉,最后准备一个大点的塑料袋将大葱包裹在内,并且用绳子将塑料袋扎紧,放在阴凉通风处保存即可。注意要用一根牙签,在塑料袋上扎几个小孔,这样可让大葱通风而不至于变干燥。
4.冰箱储存法
储存前,先把大葱的干叶子和干皮都先去掉,然后把大葱分成段。注意把葱白跟葱叶分开,然后装到保鲜袋里边,再把保鲜袋里边的空气排干净,同时呢咱们在里边放上两小包干燥剂,最后放在冰箱里边冷藏保存即可。
5.土埋储存法
将大葱以5颗为一把的捆起来,之后找个塑料桶或者没用的大花盆等容器,先在里面填上1/3的沙土,再将准备好的大葱剪掉过多的根须,然后都放进容器中。放好大葱之后,再用沙土填满,没过大葱葱白的1/4左右就行,之后撒上一些水,放在阴凉通风的地方保存即可。
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