这位农友您好，你的韭黄变烂从图片来分析原因是：温度高，水过多、土壤的湿度大、没有进行通风换气所以是得了病，细菌性和真菌性的软腐病。茎基部喷施农用链霉素或新植霉素1000倍，敌克松原粉1000倍液或38%恶霜嘧铜菌酯800倍液，或50%代森铵600倍液，77%氢氧化铜可湿性粉剂600倍液，5—7天用药1次，连续2-3次，重者进行灌根治疗。施药时间：避开高温时间段，施药温度为20-30度。