金西梅根本不是新鲜水果，是人工使用西梅去皮加糖腌制成的，多算是果脯。

蓝蜜西梅是一种外表偏蓝的甜种西梅，它的原产地是在罗马尼亚，是后来移植到我国北方的。这是一种比较早熟的李子品种，蓝蜜西梅果面蓝黑，表皮较厚，看起来也是很有质感。味道甜美，黄绿色的果肉汁水很多，纤维少所以感觉较硬。