请问一下鸡肝上有白色的黄豆大小的硬物,是什么东西?鸡肉能吃吗?

2021-01-08 16:38发布

中国农业网

请问一下鸡肝上有白色的黄豆大小的硬物,是什么东西?鸡肉能吃吗?


1条回答
hn1397652
1楼-- · 2021-01-08 17:12
如果是整体表现健康的鸡正常宰杀后发现鸡的肝脏上有白色坏死灶,表明鸡耐过了局部坏死性肝炎,鸡肉食用不会引起大的健康问题。不过也可能仍然有一定药物残留。 如果是病死鸡,建议不要食用为好。 有病变的部位均不宜食用。

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