你好，水稻死亡的原因是什么？对方不承认是否有依据。如果对方是无意为之，可以好好沟通，协商解决；如果对方有过错且死不承认，建议你先收集证据，沟通时拍照录音，如果沟通不成可以走法律途径；如是假冒伪劣农资产品造成的也可以向当地农业农村局反映，他们负责当地药效药害问题的鉴定和协调。