黄鳝大棚养可以，但要先学养殖技术，不然血本无归，因黄鳝养殖技术要求高，黄鳝喜欢吃蚯蚓，黄粉虫等肉食性动物，且有择食性，并且要驯食，要有仿生栖息环境，水质要求清新，溶氧要高最少6mg/L∽7mg/L。