香菜卷叶可能是叶枯病引起的，幼苗出土后容易感染叶枯病，发病后会引起叶子卷曲萎蔫，在苗期可用植宝素或磷酸二氢钾，以此增加抗病能力。在发病期间，可使用25％甲基立枯磷乳油1200倍液喷洒，要连续用药2-3天。也可能是光照不足、温度太低导致，要适当补光，地温不要低于6℃。