您好！鲜桃主要加工产品有桃糖水罐头、桃干、桃脯、桃果酱、桃果酒。但作为一般种植者不宜搞加工，一是涉及加工场所和机械设备投资较大;二是食品卫生许可证办理难;三是环境保护评审难过关;四是品牌创立、产品销售渠道短时间难建立