茶树开花可以使用含脱落酸的激素类生长调节剂，如乙烯利，这种调节剂是催老素，如果浓度控制不好，容易产生副作用，需要小心使用。还可以施用一些氮肥帮助茶树生长，或者选择最简便经济的方法就是人工摘除花果。