大葱最适合在秋季9-10月份播种育苗，正常情况下，在冬前可以长到8-10公分高或者长到2叶1心，有利于顺利越冬。气候条件不一样，可根据当地气温，只要越冬前能达到壮苗标准就可以播种育苗。