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山药专家问答
老师您好，蒸熟的山药里吃出来一颗枣核大小的东西，比较硬，形状像煮过的豆子，和山药本身的味道不一样？请问是正常的吗？都不敢吃山药了，多谢
2021-01-01 14:13
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山药
来源：惠农网
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老师您好，蒸熟的山药里吃出来一颗枣核大小的东西，比较硬，形状像煮过的豆子，和山药本身的味道不一样？请问是正常的吗？都不敢吃山药了，多谢
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1条回答
王翠玲
1楼-- · 2021-01-01 15:13
你好，应是山药生长过程中受外力或病虫害影响行成内部组织木栓化引起的。
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