建议现在本地考察，一是到现场感受，二是老市场情况，了解行情后根据自身实际情况选择合适的品种种植。学习的话可以买书籍，或是网上学习。公司的话一定不能跟那种高价（价格明显高于市场价格）回收产品的公司合作，多数不靠谱。