您好，葡萄的追肥技术如下:①萌芽前喷施，预防倒春寒。 ②萌芽后喷施鱼蛋白1500倍稀释液，能加快生长，提高对异常天气的抵抗力。 ③坐果后，喷鱼蛋白3次，促进光合作用，提高葡萄含糖量，单穗重增加，提高植株的抗逆性。 葡萄各时期的施肥量如下:葡萄每年的需肥量因品种、树龄、产量、土壤、肥料质量的不同而异。因此很难确定一个统一的施肥量标准，我国生产上一般幼树和旺树生长前期少施肥，后期多施磷钾肥，成年树、丰产树多施，发芽前后至花期以氮、磷肥为主，后期以磷、钾为主。具体根据当地经验掌握。 较贫瘠的土地一般根部追肥每亩施用量为：硫酸铵50～100千克、过磷酸钙20～30千克、硫酸钾20～30千克、草木灰100～200千克、人粪尿2500～4000千克。 叶面喷肥其浓度为：尿素0.1%～0.3%、硫酸铵0.3%、过磷酸钙l.0%～3.0%、草木灰1.0%～3.0%、硼砂或硼酸0.2%～0.3%、硫酸锌0.2%～0.3%(加同浓度的石灰)。硫酸钾0.01%，硫酸镁0.03%～0.05%、硫酸亚铁0.1%～0.3%(加同浓度的石灰或0.15%柠檬酸)、硫酸锰0.02%～0.3%。