种植技术比较简单，主要是菌种（菌种至关重要）和设施（大棚，喷淋等）投入，同时要用心管理，目前一亩地投入在1.2-1.5万，一般海拔11月到12月播种，转年3月初到4月出菇，羊肚菌有连作障碍一般第三年就需要换地。目前全国范围内赚钱的不到20%，栽培风险高，销售价格比较高，所以投入需谨慎，建议第一次种，只种2-5亩试验。