适时播种是油菜取得高产的一个重要措施，长 江流域中上游地区宜在9月上旬和中旬播种育苗，直播油菜推迟7天播种。

在油菜出现蕾臺高10厘米时每亩施尿素7千克。做好防涝工作，防止土壤积水。干旱时要适当浇水，保持土壤湿润。

肥水管理的重点是早施苗肥和重施腊肥，苗肥在油菜缓苗成功后，及时进行中耕除草，同时浇施稀薄的粪肥每亩1000千克或1%的尿素水1-2次。腊肥在冬至节前后每亩用农家肥2000千克均匀地培于根旁，在入冬前，如果不是遇到干旱，则不需要浇水，但在入冬时要浇水，以提高土壤温度。