秋白菜种植时间最好在立秋前后3～5天播种。

北方地区种植秋白菜，要选择好的品种，最好种包心的，东北地区7月20号至23号种植，龙沟成沟，上腐熟的农家肥，干旱的话，沟里可以先浇一遍水，合上垄，垄上刨小坑，在浇点水，点种子，盖一层薄土。