种大白菜，要选择好的品种，东北地区7月22号至26号种植，龙，沟成沟，上腐熟的农家肥，干旱的话，沟里可以先浇一遍水，合上垄，垄上刨小坑，在浇点水，点种子，盖一层薄土，出苗后三五天开始见苗，第1次见苗，留4-5棵苗，第2次见面留两颗，第3次见苗要及时

种植白菜用种子直播，不用移栽。

大白菜对氮肥的需求量非常的大，其次是钾肥。氮肥的吸收主要集中在白菜莲座期，进入结球期后白菜对钾肥的吸收开始增加。追肥量：每亩氮肥20公斤，钾肥15公斤。

播种前一周左右开始翻耕，翻耕的同时给土壤使用基肥。一般每亩使用腐熟的有机肥5000公斤左右，配合使用三元复合肥60公斤左右。