施肥的话在小白菜出苗时的施肥和浇水一起进行，追肥的话只需要根据小白菜的生长程度适当的进行追肥就可以了。适宜生长温度25–30摄氏度。

小白菜在生长过程中不需要浇太多的水，在种植之前要先将土地浇湿，然后在种植，一般3到4天的时间种子就会出苗，如果是夏季进行种植的话，由于气温较高，所以需要多浇水，保持土壤的湿润程度，其他时间根据土壤的湿润程度来进行浇水，就算气温不是很高，也不能让土壤太过干燥，所以根据土壤的湿润程度来浇水可以了，等到白菜出苗之后就要立刻进行一次浇水，这次浇水是可以让小白菜更快的生长，其他的就是需要注意田间不能有积水，发现有积水就要立刻排除。