还是要根据自身的条件和当地市场，不要盲目跟风，以食用菌为例，从投入风险举例：目前羊肚菌栽培热度非常高，价格也非常可观，但是栽培风险较大，香菇栽培技术成熟，虽然价格不是非常高，但是市场相对稳定，只要肯付出一亩地的产出也是很可观的。 从栽培区域举例：如果您的栽培场地在离城区较近，那可以选择的品行非常多，香菇，平菇，羊肚菌，大球盖菇，猴头等都可以，因为运输成本低，市场风险低，城郊农业做得好，很容易延长产业链到采摘农业，阳台农业等。如果栽培场所交通不便，那就要考虑市场风险小且益保存的品种，如香菇，羊肚菌等。