桂鱼也叫鳌花鱼、花鲫鱼等，是我国“四大淡水名鱼”之一，其肉质细嫩，肉多刺少，富含蛋白质，深受消费者喜爱，下面一起来了解桂花鱼养殖技术及成本。

桂花鱼养殖的成本

养殖桂鱼的成本主要包括种苗、饵料、养殖工具、人工管理等费用等，一般鱼苗都是3-10cm左右，早期的桂花鱼每亩需要放苗2000尾左右，早期的桂花鱼苗成本为1600元，中期桂花鱼每亩要投放4000尾，成本每亩在3200元，加上人工管理，饵料成本2000元，可以计算出早期桂鱼的养殖成本需要3600元左右，中期桂鱼的养殖成本需要5200元左右。

桂花鱼养殖技术

1.池塘条件

池塘面积一般为2-4亩，水深2米左右，主要以长方形为主，要求水质清洗，水底泥少，或者是没有泥，排灌增氧设备齐全。

2.饵料鱼培育

可以选择银鲫、白鲫、团头鲂、白鲢、花鲢等鱼苗种为饵料，也可以为桂花鱼提供一些天然的食物。饲养方法用黄豆浆或其它饲料投喂，中后期饵料鱼要专池饲养，要采用多池高密度饲养，保证饵料鱼与桂鱼同步生长。

3.饵料鱼投喂

成鱼养殖期间，要每天都要吃饱，如果饵料鱼过少，会出现饥饿，会导致桂鱼停止生长，或者出现相互残杀现象。

4.水质管理

桂鱼对水质环境的要求比较高，常见的水质有氨氮高、水混、亚硝酸盐高等等，要及时处理水质环境，使桂鱼正常健康的生长。此外注意6-9月份高温季节是摄食旺季，要每周注排水一次，每次换水量要在0.4米，保持池水透明度40公分以上。

5.病害防治

桂鱼的发病频率其实不是很高，影响比较大的主要有水质病、烂鳃、出血病、肠炎等等，在这其中病毒病的危害是比较大的，所以要注意防范，保证桂鱼的质量。