娃娃菜是一种小型的白菜，大多数农民朋友都会种植，市场上价格也不是很贵，因此非常受人们欢迎。下面小编就来给大家讲讲娃娃菜的种植时间和冬季管理方法。

一、娃娃菜种植时间

娃娃菜可以一年四季种植，也就是在春季的二三月份、夏秋季节的八九月份、冬季的十一月份都可以种植娃娃菜，在种植时，需要选择肥沃疏松的*壤作为基*，然后可以将籽粒饱满的种子直接播撒在*壤中，等待种子发芽后，进行定植即可。

二、娃娃菜冬季管理方法

1、选用良种

选用进口种子，其整齐度要比国内品种好一些，如韩国产的“高丽贝贝”“高丽金娃娃”等。国内有北京市农科院蔬菜中心育成“京春娃娃菜”品种。

2、栽种节令

11月下旬播种，采用地膜覆盖栽培，至次年2月底收获。

3、整地播种

（1）精细整地，施足基肥。*壤经翻耕，施腐熟农家肥2000～3000公斤/亩，有根肿病的田块撒施100公斤/亩消石灰。做1.5米(连沟)的畦，撒施40公斤/亩复合肥，耙匀。

（2）开浅穴，点播。株行距20×25厘米左右，即连沟1.5米畦开5行穴，每亩1万穴左右，开浅穴，每穴播2粒种子，1亩约需70～80克种子。播后浅覆*，随即畦面覆盖地膜，目的是保温、保湿及预防大雨冲淋。

4、田间管理

（1）及时间苗、定苗

一般播后4～5天出苗，应及时破膜露苗，并加强幼苗管理，*表干燥就要浇水，好在每天上午8～10点浇。如果*地瘦，基肥不足，结合浇水加少量腐熟人粪水。在出苗后15天左右出2～3片真叶时，要及时间苗、补苗。4～5片叶时定苗，每穴一株，确保每亩1万株左右。

（2）排水和灌溉

冬季雨水少，干旱时，一定要浇灌，保持*壤湿润，才能保证正常生长，结球前期应适当控制肥水，避免因密度大导致空气湿度过大而滋生病菌。包心期应小水勤浇，满足水分供应。一般浇水和施肥相结合，勤浇薄肥。

（3）追肥

次定苗后用腐熟清粪水1000公斤浇施。第二次在莲座期亩用腐熟清粪水1000公斤加尿素20公斤。第三次是重点追肥期，即结球始期，亩用腐熟清粪水1000公斤加尿素20公斤。在结球中期叶面喷肥0.3%浓度的磷酸二氢钾，增强植株抗性。

（4）中耕除草

直播田块浇水或雨后，杂草生长比较快，故一定要及时中耕除草。到后期植株封行后，不能再中耕，而要采取手工拔除。

5、病虫害治理

一般冬季娃娃菜病虫害比较少，但也要预防为主，综合治理，严禁使用高毒、高残留农药，采用、低毒、低残留农药和生物源农药。

6、采收

叶球纵径约15厘米，大横径7厘米，中部稍粗，单球重量150～300克时应及时采收(整棵娃娃菜重量约800克左右)，叶球过大或过于紧实易降低商品价值。采收时，一般将整棵菜连同外叶运回冷库预冷，包装前再按娃娃菜商品标准大小剥去外叶，每包装3个小叶球。娃娃菜的包装和运输应在冷藏条件下进行，以便达到保鲜和延长货架寿命的目的。

好啦，以上就是小编今天要给大家分享的全部内容了，娃娃菜其实一年四季都能够种植，冬季的话，一般在11月份进行种植，另外小编还给各位分享了一些娃娃菜的冬季管理方法，希望能帮助到大家。