西瓜为一年生蔓生藤本作物,堪称"盛夏之王",清爽解渴,口味甘甜,富含丰富葡萄糖,苹果酸,维生素C等养分,深受各地百姓喜爱。由于西瓜是喜温作物,一般露地栽培可在早春3-4月份栽培。但是各地种植户为了追求更高的经济效益,采用温室大棚的温度及光照条件,搞起反季节栽培,成为种植户发家致富的一条出路。
1、品种选择:大棚西瓜栽培一般较露地栽培早,气候条件恶劣,气温不稳定,在选种时应根据当地气候,栽培季节,选择抗逆性强,耐寒耐热性强,产量高,早熟的优良品种。在温室种植中表现较好的有:郑杂5号,京欣1号,郑杂9号等。
2、育苗技术及管理
①苗床选择:苗床应选择避风向阳,排水良好,近年未种过瓜类作物。苗床周围或北侧设风障,以挡风保温。苗床方向,拱形棚以南北方向为宜,可使受光均匀;而单斜面苗床,以东西向为好,斜面向南,提高保温性。
②种子处理:种子处理包括种子消毒和浸种催芽,促进种子发芽和防治病害发生。种子消毒常用温汤浸种,具体做法如下:以二开对一凉,水温为54度浸种30分钟,边浸边搅动,自然冷却后再浸种2小时。也可防治病害发生,可将浸种2小时的种子,在100倍甲醛溶液中浸10分钟,防止炭疽病及枯萎病。用10%磷酸钠溶液浸种20分钟,可使种子表面附着的病毒失去活力,从而减轻病毒病的发生。最后将浸好的种子捞出后,用湿布包好放于30度条件下催芽,当胚根长3-4毫米时即可播种。
③育苗方式:大棚西瓜一般采用营养钵育苗,采用专用的育苗基质。具体做法是:先将专用的育苗基质拌湿,湿度以手捏成团,齐腰落地即散为宜,拌湿后将营养*装入营养钵中,距上口处有2厘米为好,每穴点播1粒,最后上面覆盖营养*,浇水盖膜即可。为了提高温度,可搭建小拱棚育苗。
④苗床管理:温度管理应采取分段管理。在播种至出苗需较高温度,苗床密闭,白天充分见光,夜间覆草帘保温。种子破*出苗可适当降温,白天保持20-25度,夜间保持15-18度。真叶展开后再提高温度,促进生长,白天温度为25-28度,夜间为18-20度,定植前一周降温,提高抗性。光照管理要尽可能增加光照,保持膜清洁度,增加透光率。水分管理出苗前一般不浇水,出苗后*表发现裂缝,可用湿润细*撒施畦面,保持水分。当真叶开展后随着床温提高,通风量增加,蒸发量随增,应根据营养*墒情适量浇水,采用小水勤浇模式,不可大水浇灌,防止幼苗根系腐烂或病害发生。
3、定植技术及管理
①整地施肥:大棚早熟西瓜栽培密度较大,需要精细整地。如果是利用冬闲大棚,应在冬前深翻25厘米,进行冬垡,使*壤疏松;若是利用越冬菜或早春育苗用大棚,可在定植前进行清园,深翻细耙,降低*壤水分和改变*壤结构。将*壤整平后可按行距为1-1.2米,采用小高垄为宜,使垄基部宽为60厘米,垄面宽为40厘米,垄高为10-15厘米,垄沟宽为40厘米即可。
②适时定植:大棚西瓜定植时,一般可掌握在棚内*壤10厘米温度稳定在最低13度以上,平均18度以上,棚内最低气温在5度以上时定植。
③适度密植:大棚西瓜栽培密度不可过密,特别是在春季多雨季,光照弱的地区,叶型较小早熟品种以每亩1300-1500株为宜,也就是行株距为1✘0.4-0.5米,而叶型肥大的早,中熟品种,以每亩为1100-1300株为宜,也就是行株距为1✘0.5-0.6米。密度小产量低,过多单瓜重量下降,商品性降低,植株容易徒长,坐瓜率下降。
④定植管理:西瓜定植后5-7天内,可通过密闭棚室,使地温控制在18度以上,并浇足定植水,促进幼苗长出新根。在幼苗缓苗后,可适当降低温度,白天不高于30-32度,夜间不低于15度,随着天气转暖可增加通风量,利于西瓜茎蔓生长。
4、田间管理技术:
①吊蔓绑蔓:在定植后20多天,主蔓长30厘米左右,可用细绳将匍匐生长的瓜蔓捆绑在茎部。捆绑后可随瓜蔓伸长,呈小弯曲形向上引蔓绑蔓,并注意使各蔓弯曲方向一致,直到延伸到架顶。
②整枝打杈:西瓜分枝能力较强,若其自然生长,不仅消耗植株体内养分,还会由于蔓叶相互遮光造成徒长,需要经过整枝打杈,提高植株通透性及促进幼瓜膨大。一般可根据品种生长特性和栽培目的不同,选择单蔓整枝,双蔓整枝或三蔓整枝。㈠单蔓整枝是只留主蔓,其余侧蔓全部摘除。一般以第2或第3雌花留果。适于密植,也可用于早熟栽培。㈡双蔓或三蔓整枝除了留主蔓外,再再在基部选留1-2条健壮侧蔓,其余侧蔓全部去掉。留一条主蔓加一条侧蔓称双蔓整枝。留一条主蔓加两条侧蔓称三蔓整枝。此方法适合中晚熟栽培,并且果型较小品种。
③人工授粉:大棚西瓜一般在4月下旬至5月上旬,中旬开花,由于棚室没有昆虫授粉,必须通过人工授粉才能确保坐果。一般在上午8-9时进行授粉,如果遇到阴雨天气可适当延后。具体方法如下:取下当天开放的雄花,摘掉雄花花瓣,用雄花花药在刚开的雌花柱头上轻轻涂抹,将花粉涂在雌花柱头上,每授完一朵雌花,可立即挂牌写明日期,以便确定西瓜成熟日期。一般可在第一、二雌花到第三雌花都授粉,以便选瓜。
④选瓜吊瓜:㈠选瓜:为了提高单瓜重和使瓜形端正,一般授粉后3-5日,瓜胎明显长大,当有鸡蛋大小时,可进行选瓜。应选留第二雌花,在第十五至十七节位上坐的瓜,选留柄粗而发育快,无病虫害,无畸形的幼瓜。㈡吊瓜:当西瓜长到如碗口大时,重约0.5千克时,应及时进行吊瓜,以防幼瓜长大增重而坠落。一般可用专用的西瓜套,将幼苗套好后捆绑在铁丝上即可。
⑤肥水管理:大棚西瓜前期浇水量不易过大。一般在缓苗后,地表不干,可以不浇水,若过干可顺沟灌溉一次透水。此后保持地面见干见湿,节制灌水,使瓜秧健壮。在伸蔓期,促进伸蔓发根,可适当浇水一次。开花坐果期不浇水,以防徒长和促进坐瓜。在幼瓜坐住后,长到如鸡蛋大小时,每亩可追施复合肥20千克,硫酸钾10千克,促进长瓜。为了防止蔓叶早衰,可用0.3%磷酸二氢钾叶面追肥1-2次。
5、及时采收:西瓜从坐瓜到成熟,早熟品种需28-30天,中晚熟品种需要35-40天。可通过坐瓜期计算法,听声音,触摸法,挑选成熟的西瓜。要及时摘除,以免影响西瓜商品性。
6、病虫害防治:由于大棚西瓜栽培常会因为棚室温度,湿度,*壤病菌影响,导致病害不断发生。比较危害严重的有:
①枯萎病:枯萎病俗称萎蔫病,是瓜类作物的主要病害之一。在西瓜的整个生长发育间均可发病,但在结瓜期和西瓜膨大后期为两个高峰期。苗期发病,幼茎基部变褐缢缩,子叶,幼叶萎蔫下垂,突然倒伏。成株发病,病株生长缓慢,下部叶片发黄,逐渐向上发展。发病初期,白天萎蔫,早晚恢复,数天后,全株萎蔫枯死。枯萎植株的茎基部开始变软化,水渍状,后逐渐干枯,表皮粗糙,根茎部或一侧不久即纵裂。潮湿时,茎部呈水渍状腐烂,表面出现白色至粉红色霉状物。病部常流出胶质物,茎部维管束变成褐色。病株的根部分或全部变成暗褐色,腐烂,很容易拔起。我们可选用70%甲基拖布津可湿性粉剂500-1000倍液,或25%苯莱特可湿性粉剂,或50%代森铵水剂1000-1500倍液灌根。每7天灌一次,连灌2-3次。
②疫病:该病主要侵害西瓜的幼苗,叶,茎及果实。苗期发病子叶上出现圆形水渍状暗绿色病斑,而后中部变成红褐色,基部近地面处明显溢缩,直至倒伏枯死。叶片发病,初现暗绿色水渍状圆形病斑。湿度大时,软腐似水煮,干时易破碎。茎蔓基部被害,产生纺锤形凹陷的暗绿色水渍状病斑,茎部腐败,病部以上全株枯死。果实被害,则呈圆形凹陷暗绿色水渍状病斑,扩展到全果软腐,表面密生绵毛状白色菌丝。该病菌在排水不畅,通风不良田块发病严重。我们可用80%代森锌可湿性粉剂500-800倍液,或40%二磷铝200-300倍液,或甲基拖布津500-800倍液,每5-7天喷一次,连喷2-3次。
③蔓枯病:西瓜蔓枯病为害叶片,茎蔓及果实,而以叶片受害最为严重。叶片受害时,最初出现黑褐色小斑点,逐渐变成直径1-2厘米的病斑。病斑近圆形,黑褐色或有同心轮纹。叶缘病斑,一般呈弧形,老病斑上出现小黑点。病叶干枯病斑呈星状破裂。连续阴雨天,病斑迅速发展遍及全叶,叶片变黑枯死。茎蔓受害,最初产生水渍状病斑,中央变为褐色枯死,以后褐色部分呈星状干裂,内部呈木栓状干腐。该病害喜欢高温多湿环境,我们可选用80%代森锌可湿性粉剂700-800倍液,每7天喷一次,连喷3-4次。也可用敌克松或托布津500倍液涂抹病部,可起到良好防治效果。
④虫害:西瓜虫害较多,常见的有:蚜虫,红蜘蛛,地老虎,白粉虱等。蚜虫我们可用灭蚜松1000倍液喷雾。红蜘蛛可用三氯杀螨剂1000倍液喷施。地老虎可用90%敌百虫800-1000倍液喷施。白粉虱可用2.5%功夫乳油5000倍液喷雾。
西瓜是喜温作物,是夏季清热解暑的水果之一,市场需求较大。为了追求更高经济效益,采用大棚栽培模式,通过防寒,保温各性措施,改变局部小气候,实现反季节栽培。但是在种植时注意品种选择,育苗期管理,定植技术,田间管理,采收及病虫害防治等综合农业管理,实现大棚西瓜的高效栽培,提高产量及商品性,增加农户经济效益。