空心菜又叫通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜等，是番薯属光萼组植物，原产东亚地区的一种蔬菜。应用薄膜小拱棚栽培空心菜，可以提早在2~4月份批量上市，取得较高经济效益。品种可选用秦国空心莱。该品种具有适应性和抗病虫害能力强、产量高、品质好、营养丰富等特点，较适合用薄膜棚栽培。

一、整地施基肥

选择*层深厚，疏松肥沃，排水良好的沙壤*，地下水位较高，背风向阳的地块建菜园。园地经翻犁后，*壤让太阳暴晒5~10天，再经二犁三耙，然后按畦宽1~1.2米、畦高15~20厘米，沟宽30厘米起菜畦，畦面要求平整。亩施*杂肥50担或优质有机肥30担，复合肥30公斤作基肥，肥料应与*壤充分拌匀。

二、播种

可分三批播种，首批播种在11月中下旬，以后每隔10~15天再播种一批。每亩用种量为15~20公斤，第二、三批各为10~15公斤。分期分批播种的目的，可使产品陆续不断供应市场，获得较高的经济效益。

三、拱棚的薄膜管理

搭小拱棚的材料宜用小竹子。棚架高40~50厘米，架距80~100厘米。棚膜应选用无滴塑料薄膜，这种薄膜能使附着的雾滴化为水滴，透光性强，不仅能提高温度，而且能增强作物的光合作用，提高产量。亩用薄膜18公斤左右。小拱棚搭好后即可播种一批，播后浇水，覆盖薄膜。以后可根据气候变化清况，适时掀盖薄膜。天气暖和，阳光充足，可在早上9时掀膜(掀开部分即可，切不可全部掀开)，以利通风透气，下午3~4时再盖膜。如遇寒潮低温阴雨天气，不宜掀膜。畦边的薄膜应用石块或*块压紧，以防被强风掀开。

四、管理与采收

要经常保持拱棚内*壤湿润，适时喷水。施肥前应先将杂草拔除。施肥时应以氮化肥为主，掌握薄肥勤施的原则。当幼苗开叶后即可施第一次肥，此时施肥应以稀薄的水肥喷施。以后的施肥应以根外追肥为好。每次采收后即进行根外追肥一次。肥料要合理选择，氮化肥以尿素最好。使用浓度可用0.3~0.5%。磷肥可用过磷酸钙，其浸出液的浓度可用0.5~1%。帮农网小编提示如选速效混合液肥，使用更为方便，增高增收效果更为显著。如果使用“高产灵”应兑水300~400倍，即每125克加水37.5~50公斤。

当幼菜株高达8~10厘米时即可进行第一次采收。采收后约半个月又可进行第二次采收。每次采收后应即覆盖薄膜，一般2~4月份共可采收7~8次。每次采收时茎基部应留一节，以待抽发新株。4月下旬气温逐渐回升稳定后，便可分株移栽。

在使用小拱棚种植空心菜的整体过程并不复杂，与传统的大田种植也非常相似。在唯一不同的是小拱棚的建设是在空心菜播种后，也就是说采用直播的方式种植。小拱棚属于大棚蔬菜种植中最简易的，在实际建设中也没有太高的技术含量，可以说人人都可以用的种植模式。