枸杞是我国特有的药食两用植物，富含多种对人体有益的营养物质，能够提高人体免疫力，降低疾病出现的概率。随着最近几年消费者对枸杞需求量的持续增加，枸杞的种植面积有了成倍的增长，创造出了极高的经济价值和效益，但枸杞种植过程中的产量较低、质量参差不齐仍影响着枸杞产业的发展。

一、枸杞对生长环境的要求

在枸杞种植过程中需要结合当地的实际情况进行管理，具体需考虑当地的气候(气温和降水)、*壤情况、病害的发生情况等因素，日常的管理中需要对田块中的有害因素做好检测，同时需要及时的进行反馈和解决。

1、水分

水在枸杞的生长过程中起到了至关重要的作用，枸杞缺水有可能会导致树势生长弱、枝条生长相对缓慢，甚至有可能会导致落花落果问题。从枸杞的结构上来看，其根系非常的发达，能够触达吸收到较深*层的水分，且等叶面的叶片结构能够有效控制枸杞水分蒸发的速度。

水分在枸杞的生长中的作用主要表现在两个方面：一是能够促进枸杞在生长过程中的光合作用的进行；二是能够充当各种有机物质的溶剂，无机盐能够更加方便的运送到枸杞树的不同冠层。

2、温度

枸杞具有较高的耐寒性，能够在零下的生长环境下正常生长。枸杞对温度的要求主要体现在两个方面：一是枸杞在展叶这个生长阶段的时候昼夜温差要大，昼夜温差大能够有利于枸杞生长过程中获得充足的营养成分，促使枸杞能够积累更多的糖分；二是枸杞在整年的生长过程中有效积温能够达到10℃以上，有效积温越高枸杞的生长周期就会越长，高产的概率也会有所提高。适宜的温度是枸杞生长的必要条件，温度过高或者过低都有可能导致产量受到较大影响。

3、光照

枸杞相比其它农作物对光照的要求会比较高，其是属于强阳光性的树种。光照对枸杞生长的作用主要体现在两个方面：一是光照时间的长短和强度会影响到枸杞光合作用的效率，不利于枸杞的生长和发育；二是光照会影响可溶性固型物的含量，光照时间越长可溶性固形物含量就会越高。枸杞种植过程中需要结合具体情况来进行合理密植，合理密植能够增加枸杞植株的可溶性物质，从而促使产量和质量都得到较大提高。

二、枸杞高产种植技术

1、水肥管理

在枸杞的生长期内至少需要浇十次水才能够满足基本的生长需求，浇水需要遵循为“头水大，二水满，三水缓”的原则。枸杞在不同的生长阶段需要使用不同的浇水策略，在枸杞进入采果期以后每摘一次果就需要浇一次水，进入10月后需要减少浇水的次数，且在枸杞越冬前需浇好越冬水。

枸杞施肥可以分为基肥、追肥、叶面肥三种不同类型，不同类型的肥料需要掌握的施肥技巧有所区别，具体如下：一是基肥的选择应该以腐熟的粪肥和有机肥为主，且基肥要深施，深度在植株30cm处即可；二是在枸杞的开花坐果期需要追肥3次，时间主要集中在5月至7月，施肥量需要根据长势来确定；三是枸杞的生长期内若出现叶面干枯显黑的特征，种植户就需要喷施叶面肥来保证枸杞生长的营养物质均衡。在枸杞的水肥管理过程中需要将水和肥料搭配使用，单一水肥管理措施的采取效果相对较小。

2、病虫害防治

枸杞种植生长过程中遇到的虫害类型是比较多的，比如蚜虫、瓢虫和螨虫等都是常见的虫害。针对以上虫害需要结合虫害的严重程度决定解决措施，一般情况下使用20%的杀虫菊酯2000倍-2500液就能够对虫害做到比较好的控制。枸杞的病害主要包括流胶病和白粉病，流胶病出现以后需要立刻将病害处刮去，且要涂抹2%的硫酸铜进行消毒；白粉病的初期只要使用2%农抗120水剂150倍液喷雾在病患处喷施就能够降低其对枸杞生长的影响。

3、枸杞的整形和修剪

枸杞树的生长速度极快，如不及时的修剪搭理就有可能导致树形受到影响，甚至会影响到整体产量。在枸杞一年的生长期内可将其修剪分为春剪、夏剪和秋剪，主要作用体现在以下几个方面：春剪的主要目的是剪掉干枯的树枝，从而促进新梢的生长和萌发，提高枸杞果实的产量;夏剪的主要目的在于剪掉无用的枝条，避免无用枝条生长过快消耗养分；秋剪的主要目的在剪掉衰老树枝，对树冠进行必要的整形和修剪，改善枸杞树的通风通光条件。修剪枸杞树的根本目的在于提高产量，是否需要修剪需要结合具体的情况进行选择。

枸杞被人们当成主要的经济作物来种植，给很多贫困地区的百姓都创造出了较高的收益。在种植枸杞过程中想要真正的高产高质需要注意的事项会非常多。随着人们对身体健康的重视，枸杞的市场需求量会越来越大，种植户可适当的扩大枸杞的种植规模。