甜菜根也叫甜萝卜，是市场上比较常见的一种根茎类蔬菜，由于甜菜根的种植并不是很复杂，所以很多种植户都会选择种植甜菜根，甜菜根是出了名的易种好活，甜菜根喜欢中性，湿润，肥沃的*壤，下面就来说说如何种植甜菜根。

一、选地与整地

甜菜根作为深根作物，因此选择种植地和整地很重要，种植地建议选择*层深厚、*质疏松、地势平整、*壤肥沃、灌溉排水良好的地块作为种植地，种植甜菜根忌用低洼地和地下害虫严重的地块，同时不要选择在同一地块上，连续两年种植甜菜根。

整地时按照一定比例施放农家肥、尿素作为基肥，然后对地块进行深耕疏松*壤，把*壤耙细平，起垄后等待播种。

二、选种与播种

甜菜根的品种众多，所以在品种的选择上，一定要根据当地情况，选择适合当地生长，优质、高产、抗逆性强品质好的品种，播种前先把种子放在太阳下晒一晒，把种子有可能随带的病菌杀死。

为了提高种子的发芽率，晒过的种子，再用30度左右的温水，浸泡一天后开始播种，由于甜菜根的种子小，所以必须严把质量关，做到播后覆*严密，深浅一致，尽量采用精量点播，粒距与株距均匀，播种后要及时镇压，使种子与*壤紧密接触。

三、管理与施肥

甜菜根沟播平铺的基本上可以做到放苗、定苗一次完成，株距为18厘米左右，切忌不要留双苗。甜菜根在封垄前要注意对杂草的清理，尽量做到表*松碎，不埋苗、不伤苗。

在甜菜根生长过程中，要合理的进行追肥，苗期可追尿素，可用水稀释后浇施，膨大期可追施叶面肥，能有效的促进甜菜根的生长，后期乜就是8月份，为了提高甜菜根的含糖量，可追施喷磷酸二氢钾。

四、防治

在甜菜根生长过程中中，要注意其病害的发生，以预防为主，主要防涝，如发生病害要及时用药防治，避免病害大范围的扩散。甜菜根生长过程中管理要水肥得当，禁止大水漫灌。当看到根部有橙子大小大概八周左右就可以收获了，太大了影响口感。

甜菜根又称为紫菜头，红菜头，营养物质丰富，含有蛋白质，膳食纤维，多种维生素等，经济效益也不错，种植户在选择种植甜菜根的时候要注意方式方法。