芦笋是常见的一种食用蔬菜，因富含人体所需多种营养及良好的保健功能，具有较高的种植效益。那么具体要如何种植芦笋？如下所示：

1、选地整地

选择土质疏松、地势高、排水通畅、富含有机质的沙壤土的地块进行种植。选好地后，深翻20-25厘米起垄，每亩施腐熟农家肥3000公斤，加三元复合肥25公斤做底肥。

2、播种育苗

播种前将种子在20-25℃水温下，浸种2天，再用纱布或毛巾包裹放在温箱或暖和的地方催芽，等2-3天后种子露白即可播种。方法一般直接采用露地直播育苗，每穴播种2粒，按株距播上种子，并覆土1-3厘米。

3、适时定植

当芦笋苗单株地上茎达到3条以上即可移栽定植。移栽时最好带土移栽，避免损伤根系。定植时按株距30cm，每穴1株，将苗排列在沟中。

4、水肥管理

长笋期每月可追肥一次，亩施三元复合肥或尿素5-10公斤，追肥后应浇水，并及时除草。冬季土壤封冻前还应浇1-2次越冬水，当芦笋地上部完全枯死后，可将枯茎割除，并清理地面上的枯枝落叶，以消灭越冬病虫害。



5、病虫害防治

芦笋的主要病虫害有茎枯病、褐斑病、锈病以及斜纹夜蛾、小地老虎、蛴螬等。要注意做到适时防控，方法以农业防治为主，需用药时也一定要按照产品说明进行严格用药。

6、采收要点

芦笋一般在5月中旬开始采收，采收时可用专用不锈钢小刀，整齐地割下嫩茎。产笋盛期每天早、晚各收一次，注意不可损伤地下茎和鳞芽，而且每次采收后，应留给植株90天以上的恢复生长时间。