荷兰豆是一种四季皆可栽种的蔬菜，在很多地方叫青豆、豌豆等，它其价格等同于猪肉，因为颜色长绿，营养价值丰富，很受人们的喜爱。像豌豆荚、豌豆粒、豌豆尖都是人们餐桌上的常客，下面就来说说荷兰豆的种植方法。

1、土壤

这种蔬菜的生长能力是非常的强，而且对土壤的要求也是很低的，基本上可以说任何的土壤都是可以生长的，但是还是需要注意土壤的ph值。这种蔬菜它不可以生长在酸性的土壤里面，如果土壤的性质比较酸，那么就是需要在土壤里面泼打上一些石灰，这样综合酸碱度可以平衡均匀。种植这种蔬菜需要四年以上的轮作。不然的话会影响很严重的病虫害，在选好田地之后，是需要把土壤深翻，可以让土壤得到更好的松软。同时也可以提高土壤的通透性，然后再输入一些底肥，底肥主要是以一些农家肥料为主，同时配合一些磷肥还有钾肥，在这个时候也要做好平蛙，这样在之后的种植会有很方便。

2、选种

在种植之前，需要先把种子选好，而且需要把种子放在盐水里面来，把一些干巴的种子，还有有病虫害的种子去除掉。然后再去做好春芽的工作，把种子放入水里面浸泡五个小时，而且也需要放入在适当的环境里面进行催芽，当种子露出白头的时候，再把种子放入温度在一度左右这样的环境下放入半个月。同时也需要放入一些生根的药剂，这样可以让种子的更不更多而且也可以提高生长的速度，还有开花率，这样就可以有很高的产量。在种子发芽完成之后，就是需要在合适的时间进行种植的，在种植的时候一定要控制好水分，这样才利于种子更好的发芽出苗。

3、田间管理

在种植完成之后，要及时的对田地进行松土这样可以提高土壤的温度，也可以让种子更快的发芽，还能够保证釉面健康的生长。如果是在秋天的时候种植，那么就是需要在入冬之前进行培土的。同时也需要做好保温的工作，在这种植物开花之前是需要施一次氮肥的。这样可以促进植物更快的生长。同时也需要和松土一起进行。当植物开始结荚的时候，在这个时候就是需要增加浇水的次数。还有施肥的次数。让田地保持是湿润的状态。为豆荚提供更充足的水分，当植物长到35厘米左右的时候，是需要搭架子，让植物爬上架子来生长的。

4、水分要求

这种植物在生长的整个期间，都是需要很多水分的，在种子发芽的时候，如果土壤的水分不够，种子就是会无法膨胀，这样你就会延迟种子出苗，在出苗的时候可以有一定的时间干旱，但是在开花期如果温度太低是会引起花落的。如果植物长时间的是高温和干旱的情况，那么就是会是豆荚提前的硬化，太早的成熟就会影响到产量，还有质量的，所以在种植这种蔬菜的整个过程中，一定要有很充足的水分。这样才能够保证产量，还有质量。

5、适时收获

这种蔬菜的生长季节和其他豆科蔬菜生长的相差比较大，所以在收获的时候，也是会有一定的差距。如果是在6月的时候开始种植，那么温度在这个时候比较高的，这种蔬菜的生长能力就是很强的。它的生长期在这个时候一般就是需要两个星期左右，但是如果在冬季的时候种植这样温度就比较低。然而它的生长期就会在一个月左右的时间，所以这种蔬菜的菜栽时间是根据种植时间来决定的。同时还和种植的方向有关系，所以这种蔬菜没有具体的采收时间，要根据成熟的情况来采收。