香椿是一种落叶乔木,木材材质优良,有“中国桃花心木的美称”,其嫩芽可作蔬菜食用,种子可榨油,根皮及果均有药效。其繁殖的方式包括无性繁殖和有性繁殖两种,主要采用播种法、分蘖、扦插、埋根,由于无性繁殖数量较小,在短时间内无法提供大量的种苗。因此,进行有性繁殖便是当前生产中运用得比较多的方法。
一、选择品种
在选种的时候,尽可能的选择适合本地气候条件的新鲜种子,并且在播种之前按照一定的规则 对种子进行检测。
二、苗床准备
香椿具喜温暖、湿润环境,怕寒、旱、涝,要求光照充足,*壤深厚、疏松、肥沃、富钾钙的特点。应选择背风向阳,*壤松肥、排灌性好、未栽过茄科植物的沙壤*作苗床。
三、浸种、催芽
香椿的种子很小,种皮很硬,又带膜质长翅。必须催芽才能播种,在30~40℃的温水中浸泡24小时,等种子吸收足够的水后将其取出并放入袋中置于温度为20~25℃的温度下催芽,每天早晚各浇一次水。将种子与河沙以1∶2的比例混合,并适当洒水,湿度保持在松手即散较好。将混合沙子的种子,放在一起堆成馒头形,当种子大部分露出时就可以播种了。
四、适期播种
香椿喜欢温暖的气候,当温度在8~12℃时,香椿芽苞便能够开始萌动;当温度在14℃以上也可正常生长。其中每年的3月底到4月初是最适合香椿播种的时期。 播种可采用条播或撒播,播种后气温低于15℃应覆盖薄膜或稻草,利于保温保湿,气温高于22 ℃时应除去薄膜或稻草,严防烧苗,播种后应防止鼠、鸟等危害。
五、苗期管理
刚出*的种苗茎叶娇嫩,应适当遮光,并注重病害防治,通常下连雨后应及时使用杀菌剂进行病害预防;当幼苗有1~2片真叶时,结合除草进行第一次间苗后施薄肥,3~4片真叶时第二次间苗后施薄肥,控制每亩苗数1.2-1.5 万株。香椿苗高长至10厘米,叶8-9片时即可进行移栽定植。
六、合理定植
大约5月上旬至5月下旬,进行移栽定植,外力使其胚根受伤,以削弱主根,促使侧根旺盛生长,起到控制株高,增加茎粗的作用,按株行距60~70cm×15~20cm,每亩定植0.8-1万株左右。
七、肥水管理
栽培前要施足底肥,一般每亩施2000-3000千克*杂肥、磷肥50-60千克。在追肥上,原则上缓苗后追施一次,6月下旬以前以施氮肥为主进行追肥,每亩施尿素8~10kg或腐熟人粪尿1000kg,7月后以施磷钾肥为主每亩施肥3-5kg,8月下旬以后,开始控制水肥,以促进木质化进程,生长期需水较多,要给以充足的水分,炎夏还要向叶面喷水以降温和增加空气湿度。
八、修剪
每年椿芽收获后,到6~7月份时要对主干到地面高20厘米左右进行修剪,从而使其能萌发成 新枝,7~8月份则要根据枝条的长势进行削弱,促进其形成饱满的顶芽。
九、病虫害防治
香椿的害虫主要有椿毛虫、刺蛾、云斑天牛等。幼虫期可用800倍敌百虫液喷杀,成虫期用1500倍40%乐果乳油防治。天牛幼虫也可用人工注射敌百虫药液于虫孔中杀死。若发现有茶 黄螨为害,应喷施15%达螨灵乳油1500-2000倍液防治;春秋两季病害有叶锈病和白粉病,可用粉锈宁的500倍进行防治。冬季应及时清理场地,从而减少越冬害虫的数量。
综上,香椿播种时要选择*壤肥沃、光照充足、背风向阳、*层深厚、排水良好的阳坡地深耕细作,施足基肥。矮化密植采取种子直播育苗,精心抚育,间密补稀,当苗高1米时抹掉顶芽,促发侧枝,采收嫩芽。越冬时,于小雪前培*30厘米以上,保墒保温保苗,翌春除去封*,就能正常生长采收。